Hepimiz zaman zaman kendimizi halsiz hissettiğimizden, yorgunluğumuzdan şikayetçi olmuşuzdur. Mevsim değişiklikleri, yetersiz dinlenme, beslenmemizdeki düzensizlikler bu yorgunluğun sebeplerinden olabilir. Niasin, B1, B2, B6, B12, folik asit ve C vitamini ile demir, potasyum, krom, selenyum ve iyot minerallerinin vücudumuzda yeteri kadar bulunmaması yorgunluğa sebep olur. O yüzden bu vitamin ve minareleri içinde barındıran yiyeceklere yönelmeli ve bu yiyecekleri vücudumuzun ihtiyacı oranında tüketmeliyiz.
Yorgunluğu giderici yiyeceklere birkaç örnek verebiliriz:
Balık: balık, içerdiği Niasin ve B2 vitamini, demir, krom, selenyum ve iyot minerali sayesinde faydalı bir besindir. Bu yüzden haftada mutlaka 2-3 kere tüketilmesi gerekir. Yukarıda bahsedilen besin öğelerini taze balıkların yanı sıra konserve balıklardan da karşılayabiliriz. Konserve balıkların tüketilmesinde bu yüzden herhangi bir sakınca yoktur.
Yağlı tohumlar: fındık, yer fıstığı, badem ve ceviz gibi yiyecekler, niasin ve E vitamini ile demir ve potasyum minerali içerir. Bu yüzden sık sık tüketilmesinde fayda vardır. Ancak bu besinler yüksek enerji içeriğine sahip oldukları için tüketim miktarına dikkat etmekte fayda vardır. Günde bir avuç tüketildiği taktirde bir sürü faydasını görebiliriz.
Yeşil yapraklı sebzeler: C E ve B2 vitaminleri ile demir ve potasyum mineralleri açısından oldukça zengin olan yeşil yapraklı sebzelerden, özellikle koyu yapraklı olanlar terch edilmelidir. Bunlar ıspanak, roka, pazı. Nane, tere gibi sebzelerdir. Bu sebzeler çiğ olarak tüketildiği gibi yüksek sıcaklıkta da kısa bir sürede bekletildikte sonra da tüketilebilir. Bu bitkilerin vitamin ve minarel kayıplarını önleyici etkisi vardır.
Yumurta: niasin E ve B2 vitaminleri ile demir,krom veiyot minerallerinden zengin oranda barındırır. Yumurta anne sütü kalitesinde protein içerir. İçindeki doymamış yağ asitleri sayesinde de oldukça doyurucu bir özelliğe sahiptir. Kolestrol, tansiyon gibi sağlık sorunları olan kişilerin farklı günlerde olmak koşuluyla, haftada iki kere tüketmelerinde bir sakınca yoktur.
İlgili Yazılar:
“Yorgunluğu gideren besinler” için yorum yapılmamış
Bir Cevap Yazın