‘yemek’ ile etiketlenmiş yazılar

Canınız pizza çekti ama fırınınız yok ya da fırını daha sonra temizlemekle uğraşmak istemiyorsunuz. Böyle zamanlarda tavanızı alıp ocağın üstünde dilediğiniz malzemleri kullanarak harika pizzanızı yapabilirsiniz, üstelik cebinizden para bile çıkmadan. İşte efsanevi tavada pizza tarifi… Malzemeler 1 su bardağı un 1/3 küçük paket yaş maya 1/2 su bardağı ılık su 1/2 çay kaşığı şeker […]

Çarşaf böreği, hazır yufkadan değil ev açması yufkadan, gerçekten elde açılarak inceltilen, çarşafa konulup, yuvarlanarak sarılan bir börek. Malzemeler 6 su bardağı un 1 çay ılık süt 1/2 paket yaş maya 1 çay kaşığı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı […]

Arzu ederseniz makarnanın içine fesleğen ve parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Malzemeler 1 paket penne makarna Zeytinyağı Mantar Tavuk Tereyağı 1 paket krema Tuz, karabiber Kremalı mantarlı tavuklu makarna yapılışı- İZLE: Kadinvekadin.net özel haberidir.

Arzuya göre domates dilimlerinin kabuklarını soyun. Arzu ettiğiniz peynir ve şarküteri çeşitlerini kullanarak da açık tost hazırlayabilirsiniz. Malzemeler 4 dilim tost ekmeği 4 dilim kaşar peyniri 4 dilim domates Servisi için: 1/2 adet küçük boy kuru soğan 1 dal ince doğranmış taze soğan 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 1 çay kaşığı kekik (arzuya […]

Ünlü oyuncu Neslihan Atagül, her fırsatta midesine düşkün olduğunu söyleyen sevgilisi Kadir Doğuluiçin yemek yapmayı öğrenmeye karar verdi. Yemek kursuna yazıldı Akdeniz ve Uzakdoğu mutfağı üzerine bir kursa yazıldı. Star Tv’de yayınlanan Kara Sevda dizisinde Nihan karakterini canlandıran Atagül, setten sonra soluğu yemek kursunda alıyor. Düğün Haziran’da Neslihan Atagül, 2 yıldır aşk yaşadığı sevgilisi Kadir […]

Porsiyonluk kek kalıplarında hazırlayabileceğiniz Kıbrıs tatlısını, ısıya dayanıklı bir fırın tepsisinde hazırlayıp soğuk şerbetini çektirdikten sonra krema ilavesiyle dilimler eşliğinde servis edebilirsiniz. Malzemeler 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3/4 su bardağı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi) 3/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi 3/4 su bardağı […]

Sütün içerisinde ocakta pişme süresini kontrollü tutun ki patatesler püreye dönmesin. Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 litre süt 1/2 küçük paket krema 1 su bardağı cheddar peyniri (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi 1 tatl kaşığı tuz Baharat kesesi için; 1 diş sarımsak 1 tutam biberiye 1 adet defne yaprağı Nasıl […]

Sevgililer Günü’nü kutlamak için genellikle akşam yemekleri tercih ediliyor. Çiftlerin mutlu bir gün geçirmek için her şeyi özenle seçtiği bu günün kusursuz olması için doğru beslenme taktikleri ve mutluluğu artıracak besinler de önem taşıyor. Sevgililer gününde sağlıklı beslenme için önerilerini paylaşan Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Abdullah Mollamemişoğlu, akşam yemeğinde genellikle porsiyonların büyük […]

Katmer poğaça, 8 kat ayrı ayrı açılmış hamurdan yapılıyor. Aralarına sürülen tereyağ sayesinde ağızda dağılıyor, piştiğinde kat kat ayrılıyor. Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 3/4 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1/2 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) 1 çay kaşığı şeker Aldığı kadar un Arasına; 100 gram tereyağ 100 gram […]

Şerbetin soğuğa yakın ılık ve kıvamlı, tatlının sıcak olmasına özen gösterin. Malzemeler 4 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı yoğurt 1 adet orta boy rendelenmiş portakal kabuğu 3/4 su bardağı haşhaş tohumu 1/2 su bardağı irmik 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: […]

Yufkalar altın rengi bir görünüm almadan fırından çıkarmayın, yoksa çıtır çıtır bir doku elde edemezsiniz. Malzemeler 3 adet yufka 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 5 adet orta boy haşlanmış patates 200 gram beyaz peynir 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı tuz-karabiber Nasıl yapılır Yufka hariç tüm […]

Yemek.com’un bu tarif, yiyecek bir şey atmak zorunda kaldığında içi sızlayanlara; bu tarif, ani tatlı isteği karşısında kendini kaybedip yapacak bir şey bulamayanlara; bu tarif ekmekten bile tatlı yaparım diyen becerikli ev aşçılarına geliyor. İşte bayatekmek tatlısının tarifi… Malzemeler 8 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta 1/2 küçük paket krema 3 yemek kaşığı marmelat 1 […]

Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Unu ve kabartma tozunu eleyerek eklemelisiniz. Muzlar rahatça ezilecek kadar olgun olmalı. Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağ 1/3 su bardağı hindistan cevizi yağı 1 su bardağı kinoa unu 3 adet yumurta 100 gram esmer şeker 2 adet orta boy olgun muz 1 yemek kaşığı vanilya özütü 1/3 su bardağı hindistan […]

Kimi zaman önceden hazırlanan iç harçla, kimi zaman da içi boş olarak hazırlanan bu puf gibi kabarmış poğaçalar lezzetli mi lezzetli… Arzu ettiğiniz peynir çeşidini kullanabilir veya sonradan mini sandviçler hazırlamak üzerine içi boş poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Malzemeler Poğaça hamuru için: 3/4 su bardağı ılık su 1/2 paket yaş maya (21 gram) 3/4 su bardağı ılık […]

Patlıcanları mümkün olduğunca minik doğrayın ki iyi pişsinler. Malzemeler 1 bardak kırmızı mercimek 1 adet patlıcan 1 adet büyük boy soğan 6 su bardağı sıcak tavuk suyu (ya da sıcak içme suyu) 3-4 diş sarımsak 1/2 adet limon 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet defne yaprağı 1 […]

Pizza hakkında şekli ve incecik hamuru hariç bildiğiniz her şeyi unutun çünkü bu tarifte hiçbirine ihtiyacınız kalmayacak. Kaşık kaşık yemeye doyamadığınız nutella bu sefer bilinenden çok farklı, apayrı bir lezzetle sofralarınızın baş kahramanı olmaya geliyor. İşte sevilen bu iki lezzetin buluşması ve karşınızda nutellalı pizza tarifi… Malzemeler 1,5 su bardağı un 1/2 su bardağı ılık […]

Çok kısa bir süre pişeceği için, fırının önceden iyice ısınmış olması çok önemli. Eğer elinizde yoğuracaksanız, çikolataları herşey birbirine iyice karıştıktan sonra ekleyin ki ellerinizin sıcaklığıyla erimesin. Malzemeler 220 gram elenmiş un150 gram toz şeker180 gram tereyağ25 gram kakao4 gram kabartma tozu30 gram bitter damla çikolata1 tatlı kaşığı vanilya özütü2 paket bonibon (renkli draje)1 çimdik […]

Kokusuyla bizi sakinleştiren, çay halinde tükettiğimizde uykusuzluğumuzu gideren bu faydalı bitki leziz tadı, sosu ve görüntüsüyle kek şeklinde sofralarımızı taçlandırmaya devam eden bir tarif… Malzemeler Kek harcı için: 3 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru lavanta […]

Karnabaharları çok haşlamayın. Beşamel biraz koyu olmalı ama gözünüze çok koyu gelirse bir bardak daha süt ya da su ekleyebilirsiniz. Malzemeler 1 kg. karnabahar1 litre tam yağlı süt5 yemek kaşığı tereyağ8 yemek kaşığı beyaz un250 gram beyaz peynir1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi1 tatlı kaşığı tuz1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri1 adet defne yaprağı Nasıl […]

Domatesleri rendeledikten sonra mutlaka ama mutlaka suyunu sıkıp, posasını karışıma ekleyin. Aksi takdirde ekmekleriniz ıslak olur. Peynirinizin ve salçanızın tuzluluk durumuna göre tuzunuzu ayarlayın. Ne kadar lezzetli domatesler kullanırsanız, menemen de o kadar güzel olacaktır. Malzemeler 12 adet tost ekmeği 3 adet yumurta 3 adet sivri biber 130 gram beyaz peynir 2 adet domates 1 […]

Elmaların suyunu iyice sıkmayı ihmal etmeyin. Eğer tarçın sevmiyorsanız kakaoya da bulayabilirsiniz. Malzemeler 1 adet yeşil elma 1 adet kırmızı elma 7-8 yemek kaşığı yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı bal 1/4 bardak badem sütü 1 kahve fincanı tarçın Nasıl yapılır Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun. Bir kabın içine elmaları rendeleyin. Elmaların suyunu elinizle iyice sıkıp yeni […]

Sarımsağı ve salçayı yakmamaya özen gösterin. Eğer hardal seviyorsanız sosuna hardal da ekleyebilirsiniz. Malzemeler 2 adet uzun sosis 4 yemek kaşığı domates püresi 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tereyağ 2 adet sivri biber 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay […]

Herkesin dilinde aynı soru dönüp dolaşıyor; neden kilo veremiyorum? Herkes bir başka arkadaşının diyetini uygulamaya çalışıyor, görüştükleri kişilerle kaç kilo alıp verdiğini, hangi diyeti, zayıflama ilacını kullandığını soruyor ya da piyasada popüler ne ise onu deneyip hızlıca kilolarından kurtulmak istiyor. Ne yazık ki sonuç hep aynı, başta bir heves sonrasında ise hayal kırıklığı. İşte, kilo […]

Glisemik indeksi yüksek besinler kan şekerini hızlı yükseltmeye sebep olabiliyor. Yükselen kan şekerini düşürmek için vücut daha fazla insülin hormonu salgılıyor. Bu durum kan şekerinin düşmesine sebep oluyor, bu sebeple kişi tekrar acıkıyor. İştah hali devam ederken, daha fazla ve daha sık yemek istersiniz. Kan şekeri seviyenizi dengede tutmak için peynir, düşük yağlı yoğurt, yumurta […]

Kuru pasta yapımında reçel yerine marmelat kullanmayı tercih edebilir, ince çekilmiş ceviz içiyle karıştırmayı deneyebilirsiniz. Tereyağı yerine arzuya göre margarin kullanarak da kuru pasta hazırlayabilirsiniz. Malzemeler Hamuru için: 125 gram tereyağı 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 adet rendelenmiş limon kabuğu 2 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu (1/2 tatlı […]

Ağız ve Diş Sağlığı - Aile Planlaması - Anne & Çocuk Sağlığı - sağlık