‘tarif’ ile etiketlenmiş yazılar

Canınız pizza çekti ama fırınınız yok ya da fırını daha sonra temizlemekle uğraşmak istemiyorsunuz. Böyle zamanlarda tavanızı alıp ocağın üstünde dilediğiniz malzemleri kullanarak harika pizzanızı yapabilirsiniz, üstelik cebinizden para bile çıkmadan. İşte efsanevi tavada pizza tarifi… Malzemeler 1 su bardağı un 1/3 küçük paket yaş maya 1/2 su bardağı ılık su 1/2 çay kaşığı şeker […]

Eğer salatanız çok daha doyurucu olsun isterseniz, acılı ve kıvamlı bir kıyma sos hazırlayıp, salatanıza ekler ve salatanızı ılık olarak sunabilirsiniz. Malzemeler 1 adet konserve meksika fasulyesi 1 adet orta boy kırmızı soğan 3 yemek kaşığı konserve mısır 4-5 dal taze kişniş 2 adet domates 1 çay kaşığı acı sos (ya da 1/2 çay kaşığı […]

Cilt tonunuzu değiştirmek istiyorsanız sizler için evde yapabileceğiniz cilt beyazlatıcı bir krem tarif bulduk. Bu krem ile cildinizin renk tonunu 3-4 ton açabilir ve beyaz bir cilt tonuna sahip olabilirsiniz. Bu krem aynı zamanda cildinizde bulunan renk tonu farklılıklarını da en az seviyeye indirecek ve küçük lekelerinizin görünümünü azaltacak. Malzemeler 1 dilim limon Kabartma tozu […]

Sütün içerisinde ocakta pişme süresini kontrollü tutun ki patatesler püreye dönmesin. Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 litre süt 1/2 küçük paket krema 1 su bardağı cheddar peyniri (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi 1 tatl kaşığı tuz Baharat kesesi için; 1 diş sarımsak 1 tutam biberiye 1 adet defne yaprağı Nasıl […]

Toz şeker ilavesiyle bir gece önceden tencereye bastığınız bal kabaklarını, sularını salması için bekletebilir ekstra su eklemeden de kısık ateşte pişirebilirsiniz. Krem şanti yerine süt, toz şeker, un ve buğday nişastası ilavesiyle hazırladığınız muhallebiyi tatlı yapımında kullanabilirsiniz. Malzemeler Bal kabağı püresi için: 1 kilogram bal kabağı 1,5 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı su […]

Katmer poğaça, 8 kat ayrı ayrı açılmış hamurdan yapılıyor. Aralarına sürülen tereyağ sayesinde ağızda dağılıyor, piştiğinde kat kat ayrılıyor. Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 3/4 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1/2 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) 1 çay kaşığı şeker Aldığı kadar un Arasına; 100 gram tereyağ 100 gram […]

Şerbetin soğuğa yakın ılık ve kıvamlı, tatlının sıcak olmasına özen gösterin. Malzemeler 4 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı yoğurt 1 adet orta boy rendelenmiş portakal kabuğu 3/4 su bardağı haşhaş tohumu 1/2 su bardağı irmik 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: […]

Yemek.com’un bu tarif, yiyecek bir şey atmak zorunda kaldığında içi sızlayanlara; bu tarif, ani tatlı isteği karşısında kendini kaybedip yapacak bir şey bulamayanlara; bu tarif ekmekten bile tatlı yaparım diyen becerikli ev aşçılarına geliyor. İşte bayatekmek tatlısının tarifi… Malzemeler 8 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta 1/2 küçük paket krema 3 yemek kaşığı marmelat 1 […]

Kimi zaman önceden hazırlanan iç harçla, kimi zaman da içi boş olarak hazırlanan bu puf gibi kabarmış poğaçalar lezzetli mi lezzetli… Arzu ettiğiniz peynir çeşidini kullanabilir veya sonradan mini sandviçler hazırlamak üzerine içi boş poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Malzemeler Poğaça hamuru için: 3/4 su bardağı ılık su 1/2 paket yaş maya (21 gram) 3/4 su bardağı ılık […]

Patlıcanları mümkün olduğunca minik doğrayın ki iyi pişsinler. Malzemeler 1 bardak kırmızı mercimek 1 adet patlıcan 1 adet büyük boy soğan 6 su bardağı sıcak tavuk suyu (ya da sıcak içme suyu) 3-4 diş sarımsak 1/2 adet limon 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet defne yaprağı 1 […]

Pizza hakkında şekli ve incecik hamuru hariç bildiğiniz her şeyi unutun çünkü bu tarifte hiçbirine ihtiyacınız kalmayacak. Kaşık kaşık yemeye doyamadığınız nutella bu sefer bilinenden çok farklı, apayrı bir lezzetle sofralarınızın baş kahramanı olmaya geliyor. İşte sevilen bu iki lezzetin buluşması ve karşınızda nutellalı pizza tarifi… Malzemeler 1,5 su bardağı un 1/2 su bardağı ılık […]

Doğru enerji seviyesinde güne başlar, gün içerisinde de ihtiyacınız olan vitaminleri içeren gıdalar tüketirseniz gripten korunabilir, yakalandıysanız hafif atlatabilirsiniz. Malzemeler 2 bardak günlük süt (organik ya da çiftlik sütü olması tercih edilir) 1 adet büyük boy muz 1 adet kivi 2 tatlı kaşığı nutella 1.5 tatlı kaşığı bal Nasıl yapılır Bütün malzemeyi blendera atın ve […]

Kokusuyla bizi sakinleştiren, çay halinde tükettiğimizde uykusuzluğumuzu gideren bu faydalı bitki leziz tadı, sosu ve görüntüsüyle kek şeklinde sofralarımızı taçlandırmaya devam eden bir tarif… Malzemeler Kek harcı için: 3 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru lavanta […]

Domatesleri rendeledikten sonra mutlaka ama mutlaka suyunu sıkıp, posasını karışıma ekleyin. Aksi takdirde ekmekleriniz ıslak olur. Peynirinizin ve salçanızın tuzluluk durumuna göre tuzunuzu ayarlayın. Ne kadar lezzetli domatesler kullanırsanız, menemen de o kadar güzel olacaktır. Malzemeler 12 adet tost ekmeği 3 adet yumurta 3 adet sivri biber 130 gram beyaz peynir 2 adet domates 1 […]

Kuru pasta yapımında reçel yerine marmelat kullanmayı tercih edebilir, ince çekilmiş ceviz içiyle karıştırmayı deneyebilirsiniz. Tereyağı yerine arzuya göre margarin kullanarak da kuru pasta hazırlayabilirsiniz. Malzemeler Hamuru için: 125 gram tereyağı 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 adet rendelenmiş limon kabuğu 2 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu (1/2 tatlı […]

Yeni tatlar denemekten hoşlanan biriyseniz bu lezzet tam sizlik. Üstelik içinde bulunan farklı tatlar bitter çikolatası, kurabiye ve ceviz içlerini başınızı döndürmeye yetecek. Günün en keyifli yanında bir fincan sıcak çayın yanında ağızda dağılan enfes tadıyla kurabiye burger tarifi… Malzemeler 1 adet yumurta 150 gram tereyağı 3/4 su bardağı pudra şekeri 3 su bardağı un […]

Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber yerine arzuya göre toz sebze çeşnisi kullanabilir, tavukları bu şekilde tatlandırabilirsiniz. Tavukların her tarafının üç ayrı kaplama harcıyla kaplanmasına özen gösterin. Malzemeler 600 gram fileto tavuk göğsü 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Tavukları kaplamak için: 5 yemek kaşığı un 2 adet yumurta 1 […]

Börek piştikten sonra fırında soğumaya bırakmayın. Sıcak fırında kalan yufka böreği hamursu bir kıvam alacaktır. Bu nedenle börekler pişer pişmez mümkünse serin bir yerde oda ısısına gelmelerini sağlayın. Malzemeler 4 adet hazır yufka İç malzemeler: 250 gram dana kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 […]

Kiş hamuru yapımında kullanacağınız tereyağı ve suyun oldukça soğuk olması gerekmektedir. Tereyağının hızlı bir şekilde erimemesi için hamuru elinizle yoğurmak yerine profesyonel bir hamur makinesinde ya da mutfak robotunda hazırlayın. Malzemeler 3 su bardağı un 1 adet yumurta 150 gram soğuk tereyağı 1/2 su bardağı buzlu su 1/2 çay kaşığı tuz İç harcı için: 2 […]

Brownie’de ceviz seviyorsanız bir su bardağı iri kırılmış ceviz içi kullanabilirsiniz. Ceviz kullanacaksanız karışıma beyaz çikolatayla birlikte ekleyebilirsiniz. Browni tartı buzdolabında bir hafta kadar saklayabilir, yiyeceğiniz zaman mikrodalga fırında düşük ısıda bir-iki dakika civarında ısıtarak servis edebilirsiniz. Isıtıldıktan sonra akışkan kıvamını yine kazanacaktır. Malzemeler 400 gram bitter çikolata 200 gram tuzsuz tereyağı 4 adet yumurta […]

Ortak damak tadı, herkesin bayılarak yediği özel sosların eşlik ettiği makarna bu sefer kremalı mantarlı makarna olarak önce ocakta daha sonra da fırında yerini alıyor. Son olarak ise dumanı üstünde enfes bir lezzetle masaları süslüyor. İşte bu lezzetin tarifi… Malzemeler 1 paket makarna 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gram mantar 1 […]

Hazırladığınız kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 8-10 dakika aralığında pişirin. Malzemeler 200 gram fıstık ezmesi (şeker ilavesiz) 200 gram toz şeker 1 adet yumurta Nasıl yapılır Fıstık ezmesi, toz şeker ve oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtayı derin bir karıştırma kabına alın. Tüm malzemeyi mikser yardımıyla 3-4 dakika kadar karıştırın. Elde ettiğiniz kurabiye hamurunu […]

Havaların soğumasıyla beraber hastalık ve yorgunluk hissinin bütün bedenimizi sardığı şu günlerde içimizi ısıtacak, enerjimizi yerine getirecek enfes bir tarif. İşte zencefilli bal kabağı çorbasının tarifi… Malzemeler 500 gram bal kabağı 1 adet büyük boy patates 1 adet büyük boy soğan 2 adet havuç 2-3 adet kereviz sapı 1 tatlı kaşığı taze zencefil 1 litre […]

Besinlerin hazırlanmasında ve tüketilmesinde kullanılan mutfak gereçlerinin temizliği sağlığımız açısından oldukça önemlidir. Ancak bu eşyaların kirli olmalarından daha tehlikeli bir durum varsa o da bu eşyalar aracılığıyla kimyasal maddelerin vücudumuza girmesidir. Günümüzde bulaşık temizliğinde kullanılan deterjanlar etkili bir temizlik sağlayabilmeleri adına bol miktarda kimyasal madde içerir. Bu deterjanlardaki kimyasalların bulaşıklardan tamamen arındırılması ise oldukça zordur. […]

İncirli toplar, kuru meyvelerle hazırlanmış olsa da kalorili bir atıştırmalık olduğundan daha küçük boyutlarda hazırlayabilir, ikramlık olarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Malzemeler 12 adet kuru incir 100 gram pötibör (petibör) bisküvi 3/4 su bardağı fındık 1 çay kaşığı tarçın Servisi için: 3/4 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi 1/2 su bardağı file Antep fıstığı Nasıl yapılır Sap kısımlarını […]

Ağız ve Diş Sağlığı - Aile Planlaması - Anne & Çocuk Sağlığı - sağlık