‘Peynir’ ile etiketlenmiş yazılar

Hemen hemen herpimiz için her pazartesi günü diyete başlama günüdür. Bazılarımız başlar ve dirayetle bu sürece devam eder, bazılarımız ise ne yazık ki birka.ç gün sonra bu fikirden vazgeçerler. Diyetisyen Nesrin Eriş diyete devam edenler için dikkat edilmesi gereken 5 maddeyi sıraladı: 1- Yapacağınız diyet 5 grup besini (ekmek, et, süt-yoğurt, sebze-meyve ve yağ-şeker) içeren […]

Peynirin lezzetini ve besleyiciliğini kaybetmeden saklanmasının satın alma ile başladığını vurgulayan uzmanlar, her peynirin saklanma koşullarının farklı olduğuna dikkat çekerek, +2/4 C de, ışıksız ortamda mutlaka buzdolabında saklanması gerektiğinin altını çiziyorlar. Kalsiyum, protein, A, B, D, E vitaminleri bakımından zengin besin kaynağımız olan peyniri doğru koşullarda saklamak, vitamin ve besin değeri açısından büyük önem taşıyor. […]

Glisemik indeksi yüksek besinler kan şekerini hızlı yükseltmeye sebep olabiliyor. Yükselen kan şekerini düşürmek için vücut daha fazla insülin hormonu salgılıyor. Bu durum kan şekerinin düşmesine sebep oluyor, bu sebeple kişi tekrar acıkıyor. İştah hali devam ederken, daha fazla ve daha sık yemek istersiniz. Kan şekeri seviyenizi dengede tutmak için peynir, düşük yağlı yoğurt, yumurta […]

Ortak damak tadı, herkesin bayılarak yediği özel sosların eşlik ettiği makarna bu sefer kremalı mantarlı makarna olarak önce ocakta daha sonra da fırında yerini alıyor. Son olarak ise dumanı üstünde enfes bir lezzetle masaları süslüyor. İşte bu lezzetin tarifi… Malzemeler 1 paket makarna 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gram mantar 1 […]

Hangi besinden ne kadar tüketmeniz gerektiğine bir tülü karar veremiyorsanız ve kalori hesabından sıkıldıysanız kendi elinizi ölçü olarak kullabilirsiniz. Örneğin et tüketmek istiyorsanız kendi avuç içinizi ölçü olarak almalısınız. Eğer tereyağı tüketecekseniz bu başparmağınızın ucunu geçmemeli. Ve merakla beklenen soru 1 kibrit kutusu peynirin ölçüsü Ve beslenme uzmanlarının sürekli olarak bahsettiği 1 kibrit kutusu peynir […]

Bildiğiniz cheesecake tariflerini unutturacak yeni bir lezzet. Hem yapımı çok kolay hem de yumuşacık olan bu tarif sadece yumurta, beyaz çikolata ve labne peynirinden oluşuyor. İşte benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolatayla damak tadınızı taçlandıracak tarif… Malzemeler Cheesecake karışımı için: 3 adet yumurta 120 gram beyaz çikolata 120 gram labne peyniri Nasıl yapılır – Küçük parçalara […]

Yağlı hamur olarak da bilinen milföy hamurlarıyla hazırlayabileceğiniz tarifte kendi hazırladığınız tart hamuruna da yer verebilirsiniz elbette. Peynir çeşidini kendiniz belirleyebilir, arzu ettiğiniz şarküteri çeşitlerini küçük küpler halinde ilave edebilirsiniz. Malzemeler 6 adet milföy hamuru İç harcı için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı […]

Olabildiğince renkli ve besleyici olan kuskus salatası ev davetlerinin özellikle de altın günlerinin en sevilen yemeklerinden biridir. İşte kaşık kaşık yiyebileceğiniz muhteşem tarif… Malzemeler 250 gram kuskus makarna 1 adet küçük boy kuru soğan 1/2 su bardağı haşlanmış mısır 1 su bardağı lor peyniri 1 adet orta boy kırmızı biber 1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah […]

Peynir dolgularıyla sarılı patlıcan ruloları, domates küplerinin renk verdiği ve kuru baharatların aroma kattığı zeytinyağlı domates sos ile tadı damağınızda kalacak bir lezzet. Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 200 gram lor peyniri 2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi 4 dal fesleğen 1/4 çay […]

Bembeyaz dişlere sahip olmak, gülüşünüzle insanları etkilemek hemen hemen herkesin ortak hayali. Peki bu isteğinizi yerine getirmek için neler yapmanız gerekiyor? İşte bilmeniz gerekenler: – Kalsiyumun dişlere faydası yıllardır bilinen bir gerçek. Yemeklerden sonra ufak bir parça peynir yemenin diş minerallerini güçlendirdiğini ortaya koyan araştırmalar var. Peynir sevmiyorsanız bir miktar süt ve yoğurt da tercih […]

Bilim insanları, Michigan Üniversitesi’nde yaptıkları araştırmalar sonucunda, peynirde bulunan casein kimyasalının beyindeki reseptörleri tetikleyerek bağımlılık yarattığı sonucuna ulaştı. Araştırmacılar, dünya üzerinde en çok bağımlılık yaratan yiyeceklerden biri olan pizzanın bu özelliğini de içerdiği fazla miktarda peynire bağlandı. ‘Yemek bağımlılığı’nın belirtisi Çalışmada imzası olan isimlerden Erica Schulte, şişmanlığın genel olarak bir yeme problemi kabul edilmesine rağmen, […]

Hastalar tarafından ucuz olduğu için piyasada satılan diş beyazlatıcı ürünlerin ya da ev ortamında kullanılan beyazlatıcı jellerin diş çekilmelerine, kalıcı diş hassasiyetlerine, dişlerin dış yüzeylerinin bozulmasına ve mine çatlaklıklarına neden olduğuna dikkat çeken Hospitadent Diş Hastanesi Yönetim Kurulu Üyesi Dt. Recep Eşkar, diş beyazlatma işleminin mutlaka hekim kontrolünde yapılması gerektiğini özellikle belirtti. Dişlerin yapısındaki renklenmelerin veya koyu renkli […]

Hamilelik dönemi hayat düzeninin tamamen değiştiği, bebek beklemenin mutluluğu, doğumun heyecanı, rutin gebelik rahatsızlıkları ile örülü bir dönemdir. Hamile kadın sağlıklı bir vücut için kendi ihtiyaçlarını karşılamanın yanısıra doğacak bebeğin de besin gereksinimini de karşılamakla yükümlüdür. Bu nedenle beslenmeye her zamankinden çok daha fazla dikkat edilmelidir. Rahat bir hamilelik geçirebilmek ve bebeğin gelişiminin gereği gibi […]

Ağız ve Diş Sağlığı - Aile Planlaması - Anne & Çocuk Sağlığı - sağlık