‘karbonhidrat’ ile etiketlenmiş yazılar

Eminiz ki karpuzu hemen hemen herkes çok sever ve özellikle yaz aylarında ferahlatıcı etkisinden dolayı da çok miktarda tüketir. Sevrek yediğimiz karpuzun çekirdeği de kurutulup kavrulduğunda tadı oldukça güzel ve besleyici bir besin haline gelir. Bir bardak kurutulmuş karpuz çekirdeği günlük protein ihtiyacının % 60’ını karşılıyor. Yani protein içeriği çok yüksek bir besindir. Ayrıca içerisinde […]

Besin değerinin yüksek olması ve vücuda sağladığı yararlar açısından beslenmemizde oldukça önemli bir yere sahip olan bulgurun faydaları saymakla bitmiyor. Beslenme ve Gıda Uzmanı Diyetisyen Seçil Kenar, soğuk kış günlerinden kaybedilen enerjinin bulgurdan karşılanabileceğini söyledi. Havanın soğuk olmasından dolayı, vücudun kendi ısısını sabit tutmak için fazladan enerji harcadığını belirten Kenar, “Enerjinizi, şeker ve çikolatadan değil […]

Fransa, Yunanistan, İtalya ve ABD’nin de aralarında bulunduğu ülkelerin katılımıyla düzenlenen 5. Dünya Makarna Konferansı sonrasında kabul edilen mutabakat bildirgesinde, makarnanın sağlıklı karbonhidrat bileşenlerine sahip olduğu ve diyet içinde güvenle tüketilebileceği bildirildi. 5. Dünya Makarna Konferansı Makarna Sanayicileri Derneği’nin (AIDEPI) de üyesi olduğu Uluslararası Makarna Organizasyonu’nun (IPO) ev sahipliğinde, İtalya’nın Milano şehrinde düzenlenen “5. Dünya […]

Normal olarak bir insanın günlük ihtiyacında karbonhidrat, protein, yağ ve vitaminlerin yer aldığını anlatan Yeni Yüzyıl Üniversitesi Sağlık Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Oğuz Özyaral, karbonhidrat ihtiyacının da günlük enerji ihtiyacının yüzde 50’si ile yüzde 65’i arasında dengelendiğini ifade etti. Hiç ekmek yememek sıkıntılı bir durum Doç. Dr. Özyaral, “Bu ihtiyacın tamamen ekmeğe dayandırılması son […]

Karbonhidrat diyeti, karbonhidrat miktarını en aza indirip tokluk hissini sürekli tutarak kilo vermeyi amaçlayan diyet türüdür. Karbonhidrat diyetinde insülin salgılanmasını düşürmemek amaçlanır ki açlık hissi oluşmasın. Kimler karbonhidrat diyeti yapabilir? Bu diyet günde ortalama 1 saat spor yapan kişiler için uygundur. Profesyonel sporcular için uygun değildir. Karbonhidrat diyetinde hangi yiyecekleri yemek serbest – Kırmızı et– […]

Kış aylarında tüketimi artan makarna, erişte, sıcak çikolata, sahlep, kestane ve boza gibi yüksek karbonhidrat depoları günlük beslenmede fazla miktarda olursa, azalan fiziksel aktiviteyle birlikte kilo alımına da sebep oluyor. Diyetisyen Kübra Bal, doğru karbonhidrat tüketimi ile nasıl kilo verileceğini 1 haftalık beslenme programı ve sağlıklı nohut salatası tarifi ile anlattı. Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte […]

Artık sizden önde gitmeye başlayan ve oldukça sağlıksız olan göbeğinizden kurtulmak mı istiyorsunuz. İşte bu yazı tam da bu konuda size yol gösterici olacak. Yenmesi ve yenmemesi gerekenler Fasulye, nohut, mercimek gibi gıdalar ile çilek, vişne gibi küçük meyveler en iyi yiyeceklerdir. Kuru fasulye, böğürtlen, kuru kayısı, kış meyvelerinin taze sıkılmış suları kilo vermede en […]

Hangi besinden ne kadar tüketmeniz gerektiğine bir tülü karar veremiyorsanız ve kalori hesabından sıkıldıysanız kendi elinizi ölçü olarak kullabilirsiniz. Örneğin et tüketmek istiyorsanız kendi avuç içinizi ölçü olarak almalısınız. Eğer tereyağı tüketecekseniz bu başparmağınızın ucunu geçmemeli. Ve merakla beklenen soru 1 kibrit kutusu peynirin ölçüsü Ve beslenme uzmanlarının sürekli olarak bahsettiği 1 kibrit kutusu peynir […]

İHA’nın haberine göre, “Kahvaltı yaparken lütfen kendinizi zorlamayın. Sofradan lüzumsuz aşırı dolmuş bir mideyle kalkmayın” Dr. Fevzi Özgönül, “Beden aklınızı kullanıyorsanız kahvaltı sonrası asla rahatsızlık hissetmiyor olmanız gerekir. Eğer kahvaltıdan sonra sofradan kalktığınızda rahatsızlık hissediyorsanız, bir yerde yanlış yapıyorsunuz demektir” şeklinde konuştu. Kahvaltı sofranızda bunlar mutlaka olmalı Dr. Fevzi Özgönül kahvaltı sofralarının olmazsa olmaz 8 […]

Teknoloji sayesinde bilgiye ulaşmanın kolaylaştığı günümüzde sağlık ve beslenme gibi özel uzmanlık gerektiren alanlarda dikkatli olmak gerekiyor. Sanal dünyadaki bilgi kirliliğine dikkat çeken uzmanlar, özellikle beslenme konusunda önemli yanlışlara düşüldüğü uyarısında bulunuyor. Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Nöropsikiyatri Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Köse, sağlık ve beslenme alanında pek çok kaynağın yer aldığı sanal dünyadaki bilgi […]

Obezite ve kilo verme üzerine yapılan araştırmalarda diyet yaparken, belli bir kiloda takılma veya durma eğiliminin herkeste ortak olduğu gerçeği ortaya çıkıyor. Peki gitmek bilmeyen son 5 kilodan kurtulmak için kırılma noktasında neler yapmalı, hangi besinleri yemeleri nelerden uzak durmalıyız? Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber tüm bu soruları yanıtladı ve son 5 kilo için […]

Vücudun su tutması, dolaşım sisteminde veya doku boşlukları içinde gerçekleşir. Bu eller, ayaklar, ayak bilekleri ve bacaklarda şişmelere yol açar. Bu durum hamileler, uzun yolculuklar, yatalak hastalar yani fiziksel olarak aktif olmayan kişilerde daha sık ortaya çıkar. Ancak, su tutulumu, aynı zamanda böbrek hastalığı veya kalp yetmezliği gibi ciddi bir tıbbi durumun bir belirtisi olabilir. […]

Diyete bağlı kalmadan doğru beslenerek, uyku düzeni ile ideal vücuda sahip olunabileceğini söyleyen Diyetisyen Serkan Tutar diyet yapmadan kilo vermenin püf noktalarını açıkladı. 1- Düzenli uyuyun Düzenli uyku, zayıflamanın temelidir. Yetersiz uyku, ertesi gün vücudunuzda ödem birikmesine neden olur. Bu durumda tartıya çıktığınızda kilonuzu fazla görürsünüz. Ayrıca yapılan bilimsel çalışmalarda, gece geç saatlere kadar oturan […]

Kalp ve beden sağlığını da olumsuz etkileyen bu gıdalar beyin sağlığınız için de oldukça zararlı. Güçlü bir hafıza ve sağlıklı beyin fonksiyonları için bu gıdaları mümkün olduğunca tüketmemeye özen gösterin. İşte beyin sağlığını olumsuz etkileyen yiyecekler: Şeker Şekerin harika bir tadı olduğunu inkar edemeyiz. Ama sağlık için fazlasının ne kadar zararlı olduğunu da iyi biliyoruz. […]

Ağız ve Diş Sağlığı - Aile Planlaması - Anne & Çocuk Sağlığı - sağlık