Sağlığımız açısından büyük tehlikeler oluşturan bakterilerin bulaşma yolları ve yiyeceklerde üremeleri kontrol altına alınabilir. Mikropların yayılımının önlenmesi ve bakterilerin önlenmesi için besin, besinle ilgili alanların, araç-gereç, personel ve tuvaletlerin temizliği, çöp-haşere-kemirgen kontrolünün yapılması mutlak zorunluluktur. Gıdada hijyen sağlama birkaç aşamada incelenebilir. Satın Alma Bugün dünyanın karşı karşıya kaldığı en önemli problemlerden birisi, nüfusun giderek artmasına [...]
Xsağlık, hastalık tanı, tedavi ve korunma
sağlık, guatr, hipertiroidi, sivilce, hastalık tedavileri, hastalık nedenleri, prostat, yanık, göz, kalp, ilaçlar, reflü, mantar, depresyon, böbrek, kanser, sinir, şeker hastalığı
‘gıda kalitesi’ ile etiketlenmiş yazılar
Hijyen geniş anlamı ile sağlığı koruma ve iyileştirme diğer bir ifadeyle sağlıklı ortamın korunması ve her türlü hastalık etmenlerinden arındırılması bilgisidir. Üretim, toplama, depolama, işleme ve dağıtım gibi üretimden tüketime kadar olan birçok aşamada mikroorganizmalar besinlere geçerek bunları sağlıksız ve kalitesiz hale getirir. Bu durumu engellemek belli tekniklerin ve kuralların olması ve kişilerin eğitilmesi ile [...]
