‘balık’ ile etiketlenmiş yazılar

Yüksek tansiyon tüm dünyada en yaygın görülen hastalıklar arasında yer almaktadır. Bu hastalığı büyük ölçüde beslenme yoluyla kontrol altına alabilir ve yüksek tansiyonun tetikleyebileceği kalp, beyin, göz ve böbrek hastalıklarından korunabilirsiniz. Tansiyonu düşürmek için tavsiye edilen yiyecekler arasında sebze, meyve ve süt ürünleri ilk sırada gelmekle birlikte sodyum tüketimini sınırlandırmak tansiyonu sağlıklı düzeylerde tutabilmek adına […]

ABD’deki bilim insanlarının yaptığı araştırmaya göre, deniz ürünleri tüketmenin hafıza üzerinde bir etkisi yok ancak Alzheimer gelişimi önemli ölçüde geriletiyor. Voice of America (Amerika’nın Sesi)’nin haberine göre, Chicago’daki Rush Üniversitesi’nden araştırmacılar, öldükten sonra üniversiteye organlarını bağışlayan 286 kişinin beynindeki civa miktarını ölçtü. Bunun sonucunda deniz ürünlerini daha fazla tüketenlerin beyinlerinde bekledikleri gibi civa miktarının daha […]

Ağır besinlerle uykunuzu getireceğiniz bir Sevgililer Günü yerine keyifli, enerjik ve mutlu bir Sevgililer Günü geçirmek istemez misiniz? Bunun için yapmanız ve yapmamanız gerekenleri Dİyetisyen Gizem Şeber anlattı. Daha önceden pişirmediğiniz yiyecekler: Makaron, sufle gibi yapımı özen isteyen yiyecekler pişirmek mutfakta zaman ve sakinlik gerektirir. Daha önceden yapımı zor olan bu tür besinleri hazırlamadıysanız, mutfaktaki […]

Her sene farklı bir besinin mucize ilan edildiği şu günlerde, şehir efsanelerine kanmayıp bilimsel olarak olumlu etkileri kanıtlanmış besinlere beslenmenizde daha fazla yer yermek sağlığınızı olumlu etki sağlayabilir. Diyetisyen & Yaşam Koçu Gizem Şeber 10 güçlü besini sıralarken, ”Unutmayın mucize besin yoktur, besinler vücudunuzda sinerji içinde çalışır bu nedenle de denge ve çeşitlilik esastır”, diyor. […]

Kalp damar hastalıklarının ülkemizdeki en ciddi sağlık sorunlarından olduğu ve kanser ile birlikte en önemli ölüm nedenleri arasında bulunduğunu belirten Dr. Karahan, “Kalp damar hastalıkları, ülkemizdeki en ciddi sağlık sorunlarından olup kanser ile birlikte en önemli ölüm nedenlerini oluşturmaktadır. Hastalığın birçok sebebi olmakla birlikte, ailesel yatkınlık, şeker hastalığı (diyabet), hipertansiyon, sigara içilmesi, kolesterol yüksekliği en […]

Sağlıklı bir yaşam 2016’da eğer sizin de hedefinizse, işe ilk olarak beslenme stilinden başlamanız gerekiyor. Yeni bilimsel gelişmeleri ve de Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber’in beslenme önerilerini dikkate alarak 2016 yılını sağlıklı beslenme yılı ilan edebilirsiniz. İşe mutfaktan başlayın Beslenme tarzınızı değiştirmenin yolu öncelikle mutfaktan geçiyor. Kızartma tencerelerinizden kurtulun. Mutfakta açılacak alana dumansız ızgara […]

Karbonhidrat diyeti, karbonhidrat miktarını en aza indirip tokluk hissini sürekli tutarak kilo vermeyi amaçlayan diyet türüdür. Karbonhidrat diyetinde insülin salgılanmasını düşürmemek amaçlanır ki açlık hissi oluşmasın. Kimler karbonhidrat diyeti yapabilir? Bu diyet günde ortalama 1 saat spor yapan kişiler için uygundur. Profesyonel sporcular için uygun değildir. Karbonhidrat diyetinde hangi yiyecekleri yemek serbest – Kırmızı et– […]

Günümüzde balık tüketiminin ruh sağlığımızı nasıl etkilediğine dair 26 bilimsel araştırma yapıldı. Çinli bilim insanları da bu araştırmaları analiz etmiş ve balık yemenin depresyonu önlediğini sonucuna vardı. Yapılan bu araştırmalar sonucunda toplam 150 bin kişi katıldı. Analiz sonucunda ise balık tüketen grubun depresyona girme ve yaşadıkları olaylardan olumsuz yönde etkilenme oranları yüzde 20’ye kadar azaldığı […]

Balık demek sağlık demek. Haftada 3 kez balık tüketmeye özen gösterin. Malzemeler 4 adet orta boy uskumru 1 adet orta boy kuru soğan 8 adet cherry domates 1 adet orta boy limon 2 diş sarımsak 2 dal biberiye Sosu için: 1 adet taze sıkılmış limon suyu 1 adet taze sıkılmış portakal suyu 5 yemek kaşığı […]

Karadeniz denince akla gelen ilk lezzetlerden biridir o. Hamsi kuşu tarifinde kılçıkları tamamen ayıklanıp fileto haline getirilen hamsiler; maydanoz, taze soğan, kuru soğan, mısır unu ve baharatların da yer aldığı karışımla ikişer ikişer kapatılır. Yassı köfteler haline gelir. İç harcına arzuya göre incecik kıyılmış kırmızı biber, pazı ya da farklı yeşillikler eklenebilir. Çırpılmış yumurta ve […]

Yoğun çalışma temposu, gündelik hayatın getirisi, stres ve ailesel riskler arasında bilişsel fonksiyonlarımızı artırmak için yaşam tarzımıza dikkat etmemiz gerekir. Bu konuda sağlıklı beslenme temel esastır. Size yardımcı olacak gıdalar ise orman meyveleri ve omega-3 ve B 12 vitamini içeren gıdalardır. Medicana Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatmagül Öztürk unutkanlığı azaltan besinleri sıraladı… Hafızayı […]

Metabolizmayı sonbahara hazırlamak, ani ısı değişimlerinde hastalanmamak ve sonbahar depresyonundan korunmak için bazı besinleri sofranızdan eksik etmemeniz gerekiyor. Bu yiyeceklerden bir kısmının faydası çiğ yenildiğinde ortaya çıkarken, bazılarının da pişirme yöntemlerine çok dikkat etmek gerekiyor. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Merve Yüksek, mevsime uygun beslenmek için tüketilmesi gereken gıdalar hakkında önemli […]

Balık tüketimi ile ruh sağlığı arasındaki ilişkiyi inceleyen 26 farklı araştırmayı analiz eden Çinli uzmanlar, çok balık yemenin depresyona karşı koruma sağladığı sonucuna vardı. Toplam 150 bin kişinin katıldığı araştırmaların incelendiği çalışmada, çok balık yiyenlerin depresyon riskinin yüzde 17 azaldığını gösterdi. Uzmanlar bu durumu balıktaki yağ asitlerinin çeşitli açılardan beyin faaliyetleri için önemli olmasıyla açıklıyor. […]

Kadın Hastalıkları ve Tüp Bebek Uzmanı Doç. Dr. Hakan Çoksüer, Akdeniz diyeti ve gebelikle ilgili açıklamalarda bulundu. Çoksüer, diyetin amacının, kişiyi yeterli ve dengeli beslenme ile ideal kilo aralığına ulaştırmak ve bu formu korumak olduğunu dile getirdi. Akdeniz bölgesinde yaşayan insanların kronik hastalıklara daha az yakalanmaları ve ortalama yaşam sürelerinin daha uzun olmasının araştırmacıların ilgisini […]

Yaz göz açıp kapatıncaya kadar bitti. Ama Eylül ayını değerlendirmek ve sakin bir yerde kendi iç dünyasına dönmek isteyenler için en ideal yerlerden biri Gümüşlük. Bu şirin koyda ayaklarınız denizde, siz çayınızı yudumlayıp gün batımını izleyebilirsiniz. Bodrum merkezden yaklaşık 45 dakika uzaklıkta olan bu koy, balık kokularıyla iyot kokusunun içiçe geçtiği inanılmaz keyifli bir yer. Buraya adım attığınızda […]

Ağız ve Diş Sağlığı - Aile Planlaması - Anne & Çocuk Sağlığı - sağlık