‘Yemek’ Kategori Arşivi

Canınız pizza çekti ama fırınınız yok ya da fırını daha sonra temizlemekle uğraşmak istemiyorsunuz. Böyle zamanlarda tavanızı alıp ocağın üstünde dilediğiniz malzemleri kullanarak harika pizzanızı yapabilirsiniz, üstelik cebinizden para bile çıkmadan. İşte efsanevi tavada pizza tarifi… Malzemeler 1 su bardağı un 1/3 küçük paket yaş maya 1/2 su bardağı ılık su 1/2 çay kaşığı şeker […]

Çarşaf böreği, hazır yufkadan değil ev açması yufkadan, gerçekten elde açılarak inceltilen, çarşafa konulup, yuvarlanarak sarılan bir börek. Malzemeler 6 su bardağı un 1 çay ılık süt 1/2 paket yaş maya 1 çay kaşığı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı […]

Arzu ederseniz makarnanın içine fesleğen ve parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Malzemeler 1 paket penne makarna Zeytinyağı Mantar Tavuk Tereyağı 1 paket krema Tuz, karabiber Kremalı mantarlı tavuklu makarna yapılışı- İZLE: Kadinvekadin.net özel haberidir.

Arzuya göre domates dilimlerinin kabuklarını soyun. Arzu ettiğiniz peynir ve şarküteri çeşitlerini kullanarak da açık tost hazırlayabilirsiniz. Malzemeler 4 dilim tost ekmeği 4 dilim kaşar peyniri 4 dilim domates Servisi için: 1/2 adet küçük boy kuru soğan 1 dal ince doğranmış taze soğan 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 1 çay kaşığı kekik (arzuya […]

Daha az kalorili olsun derseniz, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde de pişirebilirsiniz. Malzemeler 2 adet elma 1/2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı artırabilirsiniz) 1/2 çay bardağı süt 1/2 çay bardağı krema 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı kızartma yağı Nasıl yapılır Yumurta, süt ve kremayı […]

Eğer salatanız çok daha doyurucu olsun isterseniz, acılı ve kıvamlı bir kıyma sos hazırlayıp, salatanıza ekler ve salatanızı ılık olarak sunabilirsiniz. Malzemeler 1 adet konserve meksika fasulyesi 1 adet orta boy kırmızı soğan 3 yemek kaşığı konserve mısır 4-5 dal taze kişniş 2 adet domates 1 çay kaşığı acı sos (ya da 1/2 çay kaşığı […]

Acı olmasını istemiyorsanız, acı biber ve biber salçası eklerken dikkatli olun. Hamura mayalanması için yeteri kadar zaman tanıyın. Malzemeler 3,5 su bardağı un 3 çay bardağı ılık süt 1/2 paket yaş maya 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1/2 yemek kaşığı tuz İç harç için: 1 adet orta boy soğan 2 tatl […]

Porsiyonluk kek kalıplarında hazırlayabileceğiniz Kıbrıs tatlısını, ısıya dayanıklı bir fırın tepsisinde hazırlayıp soğuk şerbetini çektirdikten sonra krema ilavesiyle dilimler eşliğinde servis edebilirsiniz. Malzemeler 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3/4 su bardağı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi) 3/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi 3/4 su bardağı […]

Sütün içerisinde ocakta pişme süresini kontrollü tutun ki patatesler püreye dönmesin. Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 litre süt 1/2 küçük paket krema 1 su bardağı cheddar peyniri (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi 1 tatl kaşığı tuz Baharat kesesi için; 1 diş sarımsak 1 tutam biberiye 1 adet defne yaprağı Nasıl […]

Toz şeker ilavesiyle bir gece önceden tencereye bastığınız bal kabaklarını, sularını salması için bekletebilir ekstra su eklemeden de kısık ateşte pişirebilirsiniz. Krem şanti yerine süt, toz şeker, un ve buğday nişastası ilavesiyle hazırladığınız muhallebiyi tatlı yapımında kullanabilirsiniz. Malzemeler Bal kabağı püresi için: 1 kilogram bal kabağı 1,5 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı su […]

Katmer poğaça, 8 kat ayrı ayrı açılmış hamurdan yapılıyor. Aralarına sürülen tereyağ sayesinde ağızda dağılıyor, piştiğinde kat kat ayrılıyor. Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 3/4 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1/2 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) 1 çay kaşığı şeker Aldığı kadar un Arasına; 100 gram tereyağ 100 gram […]

Şerbetin soğuğa yakın ılık ve kıvamlı, tatlının sıcak olmasına özen gösterin. Malzemeler 4 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı yoğurt 1 adet orta boy rendelenmiş portakal kabuğu 3/4 su bardağı haşhaş tohumu 1/2 su bardağı irmik 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: […]

Yufkalar altın rengi bir görünüm almadan fırından çıkarmayın, yoksa çıtır çıtır bir doku elde edemezsiniz. Malzemeler 3 adet yufka 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 5 adet orta boy haşlanmış patates 200 gram beyaz peynir 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı tuz-karabiber Nasıl yapılır Yufka hariç tüm […]

Yemek.com’un bu tarif, yiyecek bir şey atmak zorunda kaldığında içi sızlayanlara; bu tarif, ani tatlı isteği karşısında kendini kaybedip yapacak bir şey bulamayanlara; bu tarif ekmekten bile tatlı yaparım diyen becerikli ev aşçılarına geliyor. İşte bayatekmek tatlısının tarifi… Malzemeler 8 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta 1/2 küçük paket krema 3 yemek kaşığı marmelat 1 […]

Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Unu ve kabartma tozunu eleyerek eklemelisiniz. Muzlar rahatça ezilecek kadar olgun olmalı. Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağ 1/3 su bardağı hindistan cevizi yağı 1 su bardağı kinoa unu 3 adet yumurta 100 gram esmer şeker 2 adet orta boy olgun muz 1 yemek kaşığı vanilya özütü 1/3 su bardağı hindistan […]

Cemal Süreyya’nın da dediği gibi “kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı”. İşte bu mutluluğu biraz daha perçinleyecek enfes bir tarif. Deneyin ve denettirin… Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 3/4 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı soda 1 yemek kaşığı toz şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 küçük paket yaş maya 2.5-3 su bardağı elenmiş […]

Hem evdeki küçük afacanlar hem de misafirleriniz bu tarife bayılacak…Haydi hemen deneyin… Malzemeler 4 tane yumurta 1 bardak sıvı yağ 1 bardak süt 1 bardak şeker 2 bardakı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 kaşık kakao Nasıl yapılır Karıştırma kabında yumurta ile şekeri iyice çırpın. Süt, yağ,vanilya, kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya […]

Kimi zaman önceden hazırlanan iç harçla, kimi zaman da içi boş olarak hazırlanan bu puf gibi kabarmış poğaçalar lezzetli mi lezzetli… Arzu ettiğiniz peynir çeşidini kullanabilir veya sonradan mini sandviçler hazırlamak üzerine içi boş poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Malzemeler Poğaça hamuru için: 3/4 su bardağı ılık su 1/2 paket yaş maya (21 gram) 3/4 su bardağı ılık […]

Kahve ve dostlar eşliğinde mükemmel bir haz veren snickers pasta tarifi… Malzemeler Keki için: 4 adet yumurta 3/4 su bardağı esmer şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı kakao 1/2 çay kaşığı tarçın 1 adet orta boy rendelenmiş portakal kabuğu Kek kalıbını […]

Patlıcanları mümkün olduğunca minik doğrayın ki iyi pişsinler. Malzemeler 1 bardak kırmızı mercimek 1 adet patlıcan 1 adet büyük boy soğan 6 su bardağı sıcak tavuk suyu (ya da sıcak içme suyu) 3-4 diş sarımsak 1/2 adet limon 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet defne yaprağı 1 […]

Pizza hakkında şekli ve incecik hamuru hariç bildiğiniz her şeyi unutun çünkü bu tarifte hiçbirine ihtiyacınız kalmayacak. Kaşık kaşık yemeye doyamadığınız nutella bu sefer bilinenden çok farklı, apayrı bir lezzetle sofralarınızın baş kahramanı olmaya geliyor. İşte sevilen bu iki lezzetin buluşması ve karşınızda nutellalı pizza tarifi… Malzemeler 1,5 su bardağı un 1/2 su bardağı ılık […]

Doğru enerji seviyesinde güne başlar, gün içerisinde de ihtiyacınız olan vitaminleri içeren gıdalar tüketirseniz gripten korunabilir, yakalandıysanız hafif atlatabilirsiniz. Malzemeler 2 bardak günlük süt (organik ya da çiftlik sütü olması tercih edilir) 1 adet büyük boy muz 1 adet kivi 2 tatlı kaşığı nutella 1.5 tatlı kaşığı bal Nasıl yapılır Bütün malzemeyi blendera atın ve […]

Çok kısa bir süre pişeceği için, fırının önceden iyice ısınmış olması çok önemli. Eğer elinizde yoğuracaksanız, çikolataları herşey birbirine iyice karıştıktan sonra ekleyin ki ellerinizin sıcaklığıyla erimesin. Malzemeler 220 gram elenmiş un150 gram toz şeker180 gram tereyağ25 gram kakao4 gram kabartma tozu30 gram bitter damla çikolata1 tatlı kaşığı vanilya özütü2 paket bonibon (renkli draje)1 çimdik […]

Kokusuyla bizi sakinleştiren, çay halinde tükettiğimizde uykusuzluğumuzu gideren bu faydalı bitki leziz tadı, sosu ve görüntüsüyle kek şeklinde sofralarımızı taçlandırmaya devam eden bir tarif… Malzemeler Kek harcı için: 3 adet yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru lavanta […]

Karnabaharları çok haşlamayın. Beşamel biraz koyu olmalı ama gözünüze çok koyu gelirse bir bardak daha süt ya da su ekleyebilirsiniz. Malzemeler 1 kg. karnabahar1 litre tam yağlı süt5 yemek kaşığı tereyağ8 yemek kaşığı beyaz un250 gram beyaz peynir1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi1 tatlı kaşığı tuz1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri1 adet defne yaprağı Nasıl […]

Ağız ve Diş Sağlığı - Aile Planlaması - Anne & Çocuk Sağlığı - sağlık