myspace'e ekle friendfeed'e ekle google bookmark'a ekle msn ekle

Yemek.com’un bu tarif, yiyecek bir şey atmak zorunda kaldığında içi sızlayanlara; bu tarif, ani tatlı isteği karşısında kendini kaybedip yapacak bir şey bulamayanlara; bu tarif ekmekten bile tatlı yaparım diyen becerikli ev aşçılarına geliyor.

İşte bayatekmek tatlısının tarifi…

Malzemeler

8 dilim bayat ekmek
1 adet yumurta
1/2 küçük paket krema
3 yemek kaşığı marmelat
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı esmer şeker (arzuya göre toz şeker)
1 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 avuç kuru üzüm
1 avuç ceviz içi (arzuya göre)

Nasıl yapılır

– Fırını 180 derecede ısıtın.

– Bayat ekmeği orta incelikte dilimleyin. Üzerlerine oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağından az miktarda sürün ve 4 tanesini yağlanmış fırın kabına dizin.

– Şekeri ve marmelatı bir tavaya alıp kısık ateşte ısıtın, şekerin marmelatın içinde erimesini sağlayın.

– Isınan ve iyice sıvılaşan marmelatın yarısını dizdiğiniz ekmeklerin üzerine dökün. Üzerlerine üzüm ve cevizlerin yarısını serpin ve diğer 4 ekmeği üzerlerine dizin. Onların üzerine de aynı şekilde marmelat, ceviz ve kuru üzüm dökün.

– Ayrı bir kapta yumurtayı iyice çırpın. Sütü ve kremayı da ekleyip çırpmaya devam edin. En son vanilya ve tarçını da ekleyip şöyle bir karıştırıp, ekmeklerin üzerine eşit miktarda dökün

– Önceden ısınmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun…

“Bayat ekmek tatlısı” için yorum yapılmamış

Bu başlığa henüz hiçkimse yorum yapmamış.

Bir Cevap Yazın



Ağız ve Diş Sağlığı - Aile Planlaması - Anne & Çocuk Sağlığı - sağlık